Het Stadse Keuzemenu € 26.50
Carpaccio van ossenhaas
of
In kruidenboter gebakken limburgse grotchampignons
met courgette, gegratineerd met Parmezaanse kaas
of
Wildbouillon
***
Konijnenbout geserveerd met een saus van Bockbier en peperkoek
met Schinse appelstroop
of
Zoervleisj: Stoofvlees op z'n Limburgs bereid
of
Gebakken zalmfilet met een Beurre blanc saus
of
Wiener schnitzel
Geserveerd met een peper-, champignon- of stroganoffsaus
* * *
Dame Blanche
of
Vanille ijs met werme kersen
of
Traditionele créme brûlée
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met groenten, frites of gebakken aardappeltjes
